Fukkokuban Ita Konnyaku 300 g (tradycyjny japoński konjac w bloku)
Fukkokuban Ita Konnyaku to tradycyjny japoński konjac w formie zwartego bloku, produkowany przez Ishibashiya – firmę specjalizującą się w wyrobach z konjacu od 1877 roku. To produkt głęboko zakorzeniony w japońskiej kulturze kulinarnej, ceniony przede wszystkim za wyjątkową, sprężystą strukturę i wszechstronne zastosowanie.
Nazwa Fukkokuban Ita Konnyaku (復刻版 板こんにゃく) nawiązuje do tradycyjnej formy konjacu w bloku. Produkt powstaje z japońskiego konjacu i zachowuje charakterystyczną dla tego rodzaju wyrobu zwartą, elastyczną konsystencję. W smaku jest bardzo delikatny i neutralny, dzięki czemu doskonale przejmuje aromaty bulionów, sosów i przypraw.
Doskonale sprawdzi się w klasycznych japońskich potrawach, takich jak oden, sukiyaki, nikujaga czy nimono. Możesz również podsmażyć go na patelni i połączyć z sosem sojowym, miso, imbirem, czosnkiem lub chili. Świetnie komponuje się także z warzywami, tofu, mięsem oraz daniami typu stir-fry.
Konjac jest naturalnie bardzo niskokaloryczny, dlatego stanowi ciekawy sposób na urozmaicenie codziennych posiłków bez ich nadmiernego obciążania. Jego neutralny smak pozwala wykorzystać go zarówno w tradycyjnych japońskich recepturach, jak i w codziennych przepisach.
To produkt dla osób, które chcą poznać konjac w jego tradycyjnej, japońskiej formie — prosty w przygotowaniu, niezwykle wszechstronny i idealny do eksperymentowania z kuchnią Japonii.
Masa netto: 300g
Przechowywać w temperaturze 2-8°C.
Składniki: Woda, mielona mąka z Dziwidła Riviera, wodorotlenek wapnia
Kraj pochodzenia: Japonia
W 107 g produktu energia 20,9 Kj / 5kcal, tłuszcz 0,1g, w tym nasycone -g, węglowodany 2,3g, białko 0,1g, sól 0,08g
