Marusho Champonzu Sauce (Sos z pięciu cytrusów z sosem sojowym)
Champon Su to najwyższej jakości japoński ocet przyprawowy, produkowany przez Marusho Vinegar Brewery – historyczną wytwórnię octu położoną w pobliżu szlaku Kumano Kodo w Nachikatsuurze, w prefekturze Wakayama. Założona w 1879 roku firma Marusho od ponad 140 lat wytwarza ocet, czerpiąc z bogatej tradycji regionu Kumano oraz krystalicznie czystej wody źródlanej z gór Nachi.
Dzięki wyrazistej, a jednocześnie delikatnej kwasowości, bogatemu smakowi umami oraz harmonijnie zbalansowanemu profilowi smakowemu, Champon Su nadaje potrawom głębię i świeżość. Jest prosty w użyciu, a zarazem na tyle wyrafinowany, by nadać codziennym daniom autentyczny smak japońskiej kuchni na poziomie restauracyjnym.
Ten wszechstronny ocet doskonale sprawdza się jako dodatek do makaronów, pierożków, dań typu hot pot, smażonych warzyw, owoców morza, marynat oraz dressingów. Nadaje potrawom lekki, apetyczny finisz, jednocześnie podkreślając naturalny smak użytych składników.
Doskonale zbalansowany, orzeźwiający i pełen subtelnego umami, Champon Su to prosty sposób, aby wprowadzić do swojej kuchni smak i kunszt japońskiej wytwórni octu z ponad 140-letnią tradycją.
Pojemność netto: 300ml
Przechowywać w temperaturze pokojowej
Składniki: sos SOJOWY (SOJA), woda, sól, PSZENICA (GLUTEN), sok z cytrusów (gorzka pomarańcza, yuzu, yukou kabosu, sudachi), mrin, płatki BONITO (RYBY), wodorosty, cukier, ocet, śliwka
ALERGENY: SOJA, PSZENICA/GLUTEN, BONITO (RYBY)
Kraj pochodzenia: Japonia
W 100 g produktu energia: (KJ) energia 79kcal, tłuszcz 0g, w tym kwasy nasycone -g, węglowodany 15,6g, w tym cukry -g, białko 4,1g, sól 6,3g
