Cienki makaron udon „Inaniwa Udon” Ogawa
Przechowywać w temperaturze pokojowej.
Ogawa to wiodący producent najwyższej jakości makaronów udon „Inaniwa” wykonanych w całości ręcznie. Inaniwa udon to wysokiej klasy rzemieślniczy cienki udon, który jest specjalnością prefektury Akita. Makaron jest chwalony przez wielu smakoszy za jego wyśmienity smak, sprężystość i jednolitą konsystencję. Cienkie makarony udon są znacznie bardziej ekskluzywne od zwykłego udonu, a w Japonii można je zjeść głównie w sklepach Inaniwa udon lub w wykwintnych japońskich restauracjach. Makaron Inaniwa jest też bardzo popularnym prezentem dla miłośników kuchni japońskiej.
Sposób przygotowania:
Zalecanym sposobem przygotowania udonu jest gotowanie makaronu przez 3 minuty, a następnie opłukanie go kilka razy w zimnej wodzie i podawanie go w zależności od pory roku: latem na zimno wraz ze startym imbirem, szczypiorkiem oraz z sosem na bazie bulionu dashi i sosu sojowego, na bambusowej tacy, a zimą podawać wraz z bulionem na ciepło.
Składniki: mąka PSZENNA (PSZENICA / GLUTEN), sól.
ALERGENY: PSZENICA / GLUTEN.
Sposób przygotowania udonu na zimno: Gotuj 3 minut, następnie opłucz makaron zimna woda.
Kraj pochodzenia: Japonia
W 100 g produktu energia: (KJ) energia 1398kJ/334 kcal, tłuszcz 1.0g, w tym kwasy nasycone 0.27g, węglowodany 72.2g, w tym cukry 0g, białko 9.0g, sól 5.8gProdukt wegański.
