Sól premium "Yaki-Shio" 150g
Sól premium "Yaki-Shio" 150g
Sól premium "Yaki-Shio" 150g
Sól premium "Yaki-Shio" 150g
Sól premium "Yaki-Shio" 150g
  • Załaduj obraz do przeglądarki galerii, Sól premium "Yaki-Shio" 150g
  • Załaduj obraz do przeglądarki galerii, Sól premium "Yaki-Shio" 150g
  • Załaduj obraz do przeglądarki galerii, Sól premium "Yaki-Shio" 150g
  • Załaduj obraz do przeglądarki galerii, Sól premium "Yaki-Shio" 150g
  • Załaduj obraz do przeglądarki galerii, Sól premium "Yaki-Shio" 150g

Sól premium "Yaki-Shio" 150g

Dostawca
Umi no Sei
Cena regularna
zl34.90
Cena sprzedaży
zl34.90
Cena regularna
Wyprzedane
Cena jednostkowa
za 
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Sól premium "Yaki-Shio" firmy Umi no Sei, to sól o niesamowicie silnym umami, nieporównywalna z solą kuchenną. Woda morska jest suszona słońcem i wiatrem przez około dwa miesiące, a następnie powoli gotowana w kotle parowym przez rzemieślnika aż do osiągnięcia krystalizacji. „Yaki-shio” powstaje poprzez wypiekanie soli w temperaturze około 600 stopni. Yaki-shio ma mocniejszy słony smak niż Ara-shio. Sól takiej jakości idealnie nadaje się do bezpośredniego posypywania gotowych już dań.

„Umi no Sei” to najlepsza japońska marka soli naturalnych . Jest to niezwykle luksusowa sól, która dzięki wysiłkom rzemieślników i sile natury krystalizuje wodę morską z Izu Oshimy (małej wyspy niedaleko Kanagawy w Tokio). Oprócz soli produkują również takie produkty jak sos sojowy, miso, umeboshi, czy takuan, do których produkcji oczywiście wykorzystują swoją autorską sól premium. Mówi się, że woda morska Izu Oshimy jest najpiękniejszą i najczystszą wodą morską w Japonii, ze względu na płynący z południa Prąd Kuroshio. Nazwa ta wzięła się z koloru wody, która mimo swojej przezroczystości wygląda na czarną. Dzięki temu sól ma nieporównywalnie bogaty i złożony smak, słodycz i umami oraz zwiera w sobie znacznie więcej minerałów od zwykłej soli kuchennej. To arcydzieło stworzone dzięki bogatej przyrodzie Japonii i wysiłkowi Japończyków.

Polski