Marumiya Ki no Hibiki – Nisko-słone (5%) Nanko Ume (Marynowane japońskie śliwki) 150 g / 800 g
Niskosolona umeboshi przygotowana z dużych śliwek Nanko pochodzących z Kishu w prefekturze Wakayama.
Umeboshi to jedna z najbardziej ikonicznych japońskich potraw konserwowanych, od wieków ceniona za orzeźwiającą kwasowość, głęboki smak umami oraz zdolność do równoważenia codziennych posiłków.
Śliwki Kishu ume są uznawane za jedne z najlepszych w Japonii — słyną z dużego rozmiaru, cienkiej skórki oraz miękkiego, soczystego miąższu. Uprawiane w ciepłym klimacie Wakayamy i w bogatym środowisku naturalnym, rozwijają intensywny aromat oraz doskonałą równowagę między kwasowością, słodyczą i umami. Dzięki tej wyjątkowej jakości Kishu ume od pokoleń cieszą się dużą popularnością i są uważane za jedną z najbardziej cenionych odmian śliwek w Japonii.
Ki no Hibiki jest doprawiane jedynie 5% solą, co nadaje mu delikatną słodycz, łagodną kwasowość i owocowy aromat. Jest znacznie łatwiejsze w odbiorze niż tradycyjne, mocno słone umeboshi i nie zawiera sztucznych dodatków ani konserwantów.
Idealne do ryżu, onigiri, sałatek, grillowanego mięsa, ryb, makaronów oraz japońskich sosów. Jego łagodny i elegancki smak sprawia również, że jest doskonałym wyborem dla osób, które chcą spróbować autentycznej japońskiej umeboshi w bardziej przystępnej formie.
Umeboshi o naturalnym smaku, który jest bezbarwny i nie zawiera chemicznych przypraw
Masa netto: 150 g / 800 g
Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Składniki: Śliwki z prefektury Wakayama (Japonia), konserwanty (sól, ocet, syrop skrobiowy niskocukrowy), trehaloza, alkohol, regulator kawsowości, słodzik (sukraloza)
Kraj pochodzenia: Japonia
W 100 g produktu energia: (KJ) energia 356kJ/85 kcal, tłuszcz 0,1 g, w tym kwasy nasycone -g, węglowodany 20,4 g, w tym cukry 8g, białko 0,7g, sól 5,1g
