Marumiya Nan kobai „NANKO-UME” Umeboshi (Marynowane japońskie białe śliwki z 20% soli) 150 g
Tradycyjna umeboshi Kishu Nanko przygotowana wyłącznie z ume Nanko oraz soli.
Śliwki Kishu ume są uznawane za jedne z najlepszych w Japonii — słyną z dużego rozmiaru, cienkiej skórki oraz miękkiego, soczystego miąższu. Uprawiane w ciepłym klimacie Wakayamy i w bogatym środowisku naturalnym, rozwijają intensywny aromat oraz doskonałą równowagę między kwasowością, słodyczą i umami. Dzięki tej wyjątkowej jakości Kishu ume od pokoleń cieszą się dużą popularnością i są uważane za jedną z najbardziej cenionych odmian śliwek w Japonii.
Marynowana tradycyjną metodą, ta umeboshi ma wyrazisty, kwaśno-słony smak. Zawiera 20% soli, co zapewnia jej bardzo dobrą trwałość i reprezentuje autentyczny, tradycyjny styl japońskiej umeboshi.
Doskonale smakuje z ryżem na parze, onigiri, okayu (kleik ryżowy) oraz ochazuke. Jej intensywny słono-kwaśny smak sprawia również, że świetnie nadaje się jako przyprawa do dressingów, sosów, makaronów, ryb i dań mięsnych.
Masa netto: 150 g
Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Składniki: Śliwki z prefektury Wakayama (Japonia), konserwanty (sól)
Kraj pochodzenia: Japonia
W 100 g produktu energia: (KJ) energia 142kJ/34 kcal, tłuszcz 0,1 g, w tym kwasy nasycone -g, węglowodany 11,2 g, w tym cukry -g, białko 0,8g, sól 20,4g
