dakyu Kiwami KATSUOBUSHI
Suszony i wędzony tuńczyk pasiasty
Katsuobushi jest niezastąpione w kuchni japońskiej.
Japończycy robią wywar z suszonego bonito i przyrządzają różne potrawy.
Katsuobushi służy nie tylko do robienia wywaru do zup, ale także jako dodatek do różnych potraw.
SKŁADNIKI: TUNCZYK PASIASTY (Katsuwonus pelamis) (RYBA) (100%) wędzone na buku, olsze i quercus.
ALERGENY: TUNCZYK PASIASTY (Katsuwonus pelamis) (RYBA).
Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w zamkniętym opakowaniu w łodówce. Spożyć w ciągu 7 dni.
Pakowano(-y) w atmosferze ochronnej. Wyprodukowano w Hiszpanii.
Obszar połowu: Atlantyk, Wschodnia środkowa (FAO 34), Ocean Indyjski, Zachodni (FAO 51), Pacyfik, środkowa Zachodni (FAO 71). Metoda produkcji: Złowione.
Narzędzia połowowe: Sieci okrążające i podrywki.
W 100 g produktu energia: (KJ) energia 369kcal, tłuszcz 5.2g, w tym kwasy nasycone 1.7g, węglowodany 0.1g, w tym cukry 0.1g, białko 80.6g, sól 2.8g
