HACHI to japoński producent przypraw z długoletnią tradycją.
HACHI SHICHIMI to produkt będący mieszanką 7 rodzajów tradycyjnych japońskich przypraw: papryczki chili, chenpi, czarnego sezamu, wodorostów, maku, japońskiego pieprzu i nasion konopi.
W Japonii przyprawy Shichimi są używane w różnych potrawach.
W tradycyjnej kuchni często wykorzystywana jest jako dodatek do dań z makaronem, szczególnie donburi.
