Sos sojowy, będący reprodukcją znakomitego sosu przygotowanego przez japońskiego szefa kuchni, który łączy bulion bonito i przyprawy.
Idealnie nadaje się jako sos sojowy zarówno do różnych potraw japońskich, jak i innych rodzajów dań. Z dodatkiem wody, cukru oraz alkoholu może zostać również wykorzystany w postaci sosu do zup i makaronów, takich jak udon i soba.
* Butelka tego produktu to specjalna butelka, która nawet po otwarciu zachowuje świeżość produktu.