Ułożył popularną przyprawę „Yuzukosho” do furikake. Charakteryzuje się orzeźwiającym aromatem yuzu i pikantnością zielonej papryczki chilli i odwzorowuje autentyczny smak papryczki yuzu. Możesz użyć go jako przyprawy, oprócz dodania go do ryżu. Polecane dla osób lubiących pikantne potrawy.